Yöresel Ekmekte Pizza - Sandef Gıda

Pratik Lezzetler

Yöresel Ekmekte
Pizza

MALZEMELER

  • 6adet Sandef yöresel ekmek
  • 24dilim sucuk
  • 2 adet çarliston biber
  • 8-10adet cherry domates
  • 4-5adet mantar
  • 1kase rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu İçin:

  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kahve fincanı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber

HAZIRLANIŞI

  1. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Ekmekleri tepsiye aralıklı olarak dizin.
  2. Mantar ve biberleri çok ince olmayacak şekilde dilimleyin. Domatesleri ortadan ikiye veya üçe kesin.
  3. Sosu bir kapta hazırlayın. Ekmeklerin üzerine bir tatlı kaşığı kadar sürün ve yayın.
  4. Sucukları, biberleri ve mantarları ekmeklere paylaştırın ve dizin.
  5. Üzerine kaşar peyniri rendesinden bir avuç kadar dökün ve yayın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşarlar eriyene, sucuklar pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.